Cara Mudah Membuat Ikan gurame asem manis Spesial

Ikan gurame asem manis. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut.

Resep Gurame Asam Manis – Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak. Kamu dapat memasak Ikan gurame asem manis menggunakan20 bahan bahan dan 7 langkah. Beginilah caranya kamu mencapai itu.

bahan bahan dari Ikan gurame asem manis

  1. Kamu butuh 2 ekor dari ikan gurame ukuran besar(satu ekor saya potong 3).
  2. Siapkan dari Bumbu marinasi instan.
  3. Mempersiapkan dari Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan.
  4. Siapkan dari Bumbu asam manis.
  5. Mempersiapkan 2 sdm dari saos tomat.
  6. Mempersiapkan 2 sdm dari saos tiram.
  7. Siapkan sesuai selera dari Saos pedas.
  8. Kamu butuh 1 ruas dari jahe.
  9. Siapkan 5 buah dari bawang putih.
  10. Kamu butuh 5 buah dari bawang merah.
  11. Kamu butuh 1 buah dari bawang bombay.
  12. Mempersiapkan secukupnya dari Garam.
  13. Mempersiapkan secukupnya dari Kaldu jamur.
  14. Mempersiapkan Secukupnya dari gula halus.
  15. Kamu butuh 2 sdt dari tepung maizena yg telah di larutkan.
  16. Kamu butuh 3 sendok makan dari minyak goreng untuk menumis.
  17. Kamu butuh secukupnya dari Air.
  18. Siapkan 2 sdm dari kecap manis.
  19. Mempersiapkan dari Bahan pelengkap.
  20. Mempersiapkan 2 buah dari wortel yg sudah di cuci bersih dan di peret.

Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis seperti ini. Resep Gurame Asam Manis – Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari.

Ikan gurame asem manis instructions

  1. Cuci bersih ikan dan potong menjadi 3 bagian kemudian campurkan bumbu marinasi instan,,diamkan sebentar lalu goreng hingga matang lalu sisih kan.
  2. Untuk bumbu asam manis,,,iris tipis2 bawang putih,bawang merah,dan bawang bombay.
  3. Panaskan minyak goreng,,tumis bawang merah, bawang putih,dan jahe yg sudah di geprek hingga sedikit layu baru masukan bawang bombay tumis tumis sebntar.
  4. Lalu masukan saos tomat,saus pedas,wortel,tumis sebentar lalu masukan air.
  5. Kemudian masukan saus tiram dan kecap manis aduk dan tunggu hingga wortel matang lalu masukan garam,kaldu jamur,dan gula,,.
  6. Terakhir masukan maizena yg sudah di larutkan aduk sebentar sampai sedikit mengental lalu matikan kompor.
  7. Letakan ikan gurame di wadah dan siram dengan bumbu asam manis,,dan ikan gurame asam manis siap di sajikan.

Untuk membuat gurame asam manis, ikan yang digoreng jangan terlalu lama. Cukup beberapa menit saja supaya cita rasa kuahnya nanti bisa meresap ke dalam dagingnya. Selain itu, pembersihan kulit ikan juga harus benar benar bersih. Perpaduan gurih dan garing dari ikan guramenya, asam manis dari nanas dan sedikit pedas dari lada dan paprikanya. Pisahkan daging ikan dari kerangkanya, lalu gunakan kerangkanya sebagai hiasan saat penyajian nanti.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *