Cara Mudah Memasak Rawon Patin Spesial

Cara Mudah Memasak Rawon Patin Spesial

Rawon Patin.

Kamu dapat membuat Rawon Patin menggunakan19 bahan bahan dan 3 langkah. Beginilah caranya kamu mencapai ini.

bahan bahan dari Rawon Patin

  1. Mempersiapkan 500 cc dari air.
  2. Mempersiapkan 2 ekor dari ikan patin ukuran sedang (di potong jadi 6 bagian).
  3. Mempersiapkan 2 ons dari labu siam (kenti).
  4. Kamu butuh 5 cm dari jahe.
  5. Kamu butuh 5 cm dari lengkuas.
  6. Kamu butuh 5 lembar dari daun jeruk.
  7. Kamu butuh 5 tangkai dari daun bawang potong sedang.
  8. Kamu butuh 1 batang dari serai.
  9. Kamu butuh 3 sdm dari minyak untuk menumis bumbu halus.
  10. Kamu butuh dari Bumbu halus.
  11. Kamu butuh 3 biji dari Kluwek.
  12. Kamu butuh 3 siung dari bawang merah ukuran besar.
  13. Kamu butuh 3 siung dari bawang putih ukuran besar.
  14. Kamu butuh 2 buah dari cabai merah besar.
  15. Kamu butuh 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
  16. Siapkan 1/4 sdt dari kunyit bubuk.
  17. Mempersiapkan 1/4 sdt dari merica bubuk.
  18. Siapkan Seruas dari jari asam jawa.
  19. Kamu butuh 1 bungkus dari kaldu bubuk (masako).

Rawon Patin instructions

  1. Haluskan bumbu halus yang sudah disiapkan (tambahkan sedikit air agak menambah kelembapan ketika digongso atau ditumis sehingga tidak gosong).
  2. Panaskan minyak, Tumis/gongso bahan yang telah dihaluskan dengan api kecil hingga berbau wangi, masukkan jahe, lengkuas, serai yang sudah digeprek, masukkan daun jeruk yang sudah di robek. masukkan daun bawang sebentar lalu matikan api..
  3. Didihkan air, masukkan bumbu halus, masukkan patin dan labu siam. Masukkan masako. Tunggu kurang lebih 5 menit atau hingga ikan empuk. Cicipi jika butuh tambahan rasa garam dan gula..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *