Tauco Kembung.

Kamu dapat membuat Tauco Kembung menggunakan17 bahan bahan dan 4 langkah. Beginilah caranya kamu memasak ini.

bahan bahan dari Tauco Kembung

1. Siapkan 4 ekor dari ikan Kembung / Tombo.
2. Siapkan 1 buah dari jeruk nipis.
3. Mempersiapkan 1/4 buah dari bawang bombay (iris halus).
4. Siapkan 1 buah dari daun bawang (iris serong).
5. Mempersiapkan 3 cm dari jahe (iris halus).
6. Kamu butuh 1 btg dari serai (iris serong).
7. Kamu butuh 5 bh dari cabai merah keriting (iris serong).
8. Mempersiapkan 4 sdm dari tauco (me : kokita).
9. Mempersiapkan 300 ml dari air.
10. Siapkan Secukupnya dari minyak goreng.
11. Mempersiapkan Secukupnya dari gula pasir.
12. Mempersiapkan Secukupnya dari garam.
13. Siapkan dari Bumbu halus.
14. Mempersiapkan 5 buah dari cabai rawit.
15. Mempersiapkan 1 buah dari tomat.
16. Siapkan 2 siung dari bawang merah.
17. Siapkan 2 siung dari bawang putih.

Tauco Kembung step by step

1. Bersihkan ikan, lumuri dengan erasan jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu goreng, sisihkan..
2. Tumis bawang bombay, jahe, serai sampai harum, masukkan bumbu halus, tambahkan tauco, gula dan garam, aduk rata.
3. Masukkan ikan yang sudah di goreng lalu beri air, masak sampai airnya menyusut separuhnya.
4. Lalu masukkan irisan daun bawang dan cabai merah keriting, aduk rata, masak sebentar, lalu angkat dan siap disajikan..