Suwir Cakalang.
Kamu dapat membuat Suwir Cakalang menggunakan16 bahan bahan dan 2 langkah. Beginilah caranya kamu mencapai itu.
bahan bahan dari Suwir Cakalang
- Mempersiapkan 1 ekor dari ikan cakalang (sedang).
- Siapkan 1 bh dari lemon.
- Siapkan dari Air secukupnya (untuk rebusan).
- Kamu butuh dari Bumbu yg diblend:.
- Siapkan 6 siung dari bawang putih.
- Siapkan 6 siung dari bawang merah.
- Kamu butuh 2 sdm dari gula merah.
- Siapkan dari Cabe (sesuai selera).
- Mempersiapkan 2 lmbr dari daun jeruk.
- Mempersiapkan 1 btg dari serai (bagian putihnya).
- Mempersiapkan 1 ruas dari lengkuas.
- Mempersiapkan 1 ruas dari jahe.
- Mempersiapkan secukupnya dari Daun bawang.
- Kamu butuh 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
- Siapkan secukupnya dari Garam n lada.
- Mempersiapkan 100 ml dari minyak goreng.
Suwir Cakalang step by step
- Cuci bersih ikannya, lalu rebus dan lemon kurleb 5menit,Angkat n tiriskan. Lalu Suir2 ikanya..
- Siapkan wajan panas n masukan bumbu halus tumis hingga wangi lalu masukan suiran ikannya. Tumis hingga meresap n matang,angkat n sajikan..