Cara Membuat Pesmol Ikan Kembung Istimewa

Pesmol Ikan Kembung. Video kali ini Bunda akan masak Pesmol ikan kembung. RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG, Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol yang Enak dan Sedap. Cara Membuat Ikan Kembung Pesmol Super simple dan mudah banget cara membuatnya dengan bahan dan bumbu yang seadanya dan sederhana.

Ikan kembung paling mudah ditemukan di pasar atau penjual sayur keliling. Lihat juga resep Pesmol Ikan Mas enak lainnya. Ingin tahu seperti apa membuat ikan kembung bumbu pesmo khas Betawi asli? Kamu dapat membuat Pesmol Ikan Kembung menggunakan18 bahan bahan dan 3 langkah. Beginilah caranya kamu mencapai itu.

bahan bahan dari Pesmol Ikan Kembung

  1. Mempersiapkan 4 ekor dari Ikan Kembung ukuran sedang, cuci bersih, lumuri dengan jeruk nipis & garam. Sisihkan selama 30 menit.
  2. Kamu butuh 2 batang dari Serai, geprek.
  3. Siapkan 2 lembar dari Daun Jeruk.
  4. Mempersiapkan 5 siung dari Bawang Merah, iris.
  5. Kamu butuh 2 buah dari Cabai Merah Besar/Keriting, iris tipis.
  6. Kamu butuh 1 sdm dari Perasan Air Jeruk Nipis.
  7. Siapkan 1 buah dari Timun, potong korek api.
  8. Siapkan 1 buah dari Wortel, kupas, potong korek api.
  9. Mempersiapkan Secukupnya dari Air.
  10. Mempersiapkan dari Bumbu Halus.
  11. Siapkan 4 siung dari Bawang Putih.
  12. Kamu butuh 4 butir dari Kemiri.
  13. Mempersiapkan 2 ruas jari dari Jahe (kurleb 2cm).
  14. Siapkan 1 sdt dari Merica.
  15. Mempersiapkan 2 sdt dari Ketumbar.
  16. Kamu butuh 1 1/2 sdt dari Garam.
  17. Kamu butuh 1 sdt dari Gula Pasir.
  18. Siapkan 4 cm dari Kunyit.

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol Khas Betawi Asli yang Enak. Pesmol biasanya terbuat dari ikan, baik ikan laut ataupun ikan air tawar. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari.

Pesmol Ikan Kembung step by step

  1. Setelah ikan direndam selama 30 menit, goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat, sisihkan..
  2. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan serai & daun jeruk. Tambahkan sedikit air, didihkan hingga bumbu matang. Masukkan wortel, masak hingga 1/2 matang. Tambahkan timun, tambahkan air agak banyak, didihkan kembali. Beri irisan cabai merah & air jeruk nipis, aduk rata..
  3. Masukkan ikan goreng, diamkan beberapa menit hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat, sajikan..

Resep Olahan Ikan Kembung Bawang Bombay. Resep Pesmol Ikan Kembung Kuah Santan. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Cara membuat ikan kembung pesmol yang enak.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *