Resep Mangut Lele Istimewa

Mangut Lele.

Kamu dapat memasak Mangut Lele menggunakan18 bahan bahan dan 10 langkah. Beginilah caranya kamu memasak ini.

bahan bahan dari Mangut Lele

  1. Mempersiapkan 4 ekor dari lele goreng.
  2. Kamu butuh 2 buah dari tomat hijau, potong-potong.
  3. Mempersiapkan 1 buah dari cabe merah besar, iris serong.
  4. Siapkan 1 buah dari cabe hijau besar, iris serong.
  5. Mempersiapkan 1 batang dari serai, geprek.
  6. Siapkan Sejempol dari laos, geprek.
  7. Mempersiapkan 1 lembar dari daun salam.
  8. Siapkan 5 lembar dari daun jeruk.
  9. Kamu butuh 5 buah dari cabe rawit.
  10. Mempersiapkan secukupnya dari Air.
  11. Kamu butuh secukupnya dari Santan kental.
  12. Kamu butuh secukupnya dari Gula, garam, lada.
  13. Siapkan dari Bumbu halus:.
  14. Mempersiapkan 6 buah dari bawang merah.
  15. Kamu butuh 3 siung dari bawang putih.
  16. Siapkan 1/2 sdm dari ketumbar.
  17. Kamu butuh Seruas dari jari kencur.
  18. Kamu butuh Seruas dari jari kunyit.

Mangut Lele langkah langkahnya

  1. Tumis bumbu halus hingga wangi.
  2. Masukkan cabe besar, daun salam, daun jeruk, laos, serai, cabe rawit.
  3. Masukkan lele goreng dan beri air secukupnya, biarkan bumbu meresap.
  4. Beri gula, garam dan lada. Tes rasa.
  5. Masukkan santan dan tomat hijau.
  6. Karena ada sisa kol buat lalapan, sekalian aja juga aku masukkan..bahan ini bisa diskip ya moms. 😄.
  7. Aduk rata hingga mendidih.
  8. Untuk air dan santan sesuaikan dengan selera ya moms, kalo aku sukanya banyak kuah dan kental 😄.
  9. Sajikan dengan nasi hangat.
  10. Selamat mencoba moms. 😍.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *