Resep Pasmol ikan mas Sempurna

Pasmol ikan mas. Banyak sekali pilihan menu untuk olahan ikan, mulai dari ikan bakar,ikan asam manis,ikan goreng bumbu kuning juga ada resep ikan pesmol. PESMOL IKAN MAS DAN IKAN NILA. Pasmol ikan merupakan makanan khas daerah jawa barat.

Selamat Berjumpa Lagi Bunda kali ini kita akan coba sajikan bagaimana cara masak Ikan Pesmol Gurame – Resep Masakan Indonesia Enak Bunda Airin Pasmol Gurame. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Pesmol ikan mas juga bisa dipadukan dengan acar kuning akan menambah kelezatan olahan. Kamu dapat membuat Pasmol ikan mas menggunakan16 bahan bahan dan 6 langkah. Beginilah caranya kamu mencapai ini.

bahan bahan dari Pasmol ikan mas

  1. Siapkan 1/2 kg dari ikan mas.
  2. Siapkan 2 iket dari daun kemangi buang batangnya.
  3. Mempersiapkan dari Bumbu halus :.
  4. Mempersiapkan 5 buah dari cabe rawit.
  5. Mempersiapkan 2 buah dari cabe tanjung (buang bijinya).
  6. Mempersiapkan 6 buah dari kemiri.
  7. Siapkan 4 siung dari bawang merah.
  8. Siapkan 2 siung dari bawang putih.
  9. Mempersiapkan 4 cm dari kunyit yg tua.
  10. Kamu butuh 4 lembar dari daun jeruk.
  11. Siapkan 2 cm dari laos (geprek).
  12. Siapkan 2 Batang dari serai (geprek).
  13. Kamu butuh 2 buah dari daun salam.
  14. Kamu butuh secukupnya dari Garam + gula + penyedap.
  15. Siapkan dari Minyak goreng.
  16. Kamu butuh secukupnya dari Air.

Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Meski tak sepopuler ikan lainnya, ikan mas bumbu kecombrang juga tak kalah nikmat ketika diolah menjadi pesmol. Dagingnya akan terasa empuk dan gurih.

Pasmol ikan mas instructions

  1. Bersihkan ikan (aku di iris dikit bagian permukaannya biar meresap nnti bumbunya) lalu tambahkan garam diamkan sebentar..
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus nya…geprek serai dan lengkuas..
  3. Panaskan minyak goreng, goreng ikan sampai kering (sesuai selera). Angkat dann tiriskan..
  4. Tumis sampai harum bumbu halus lalu masukan serai dan lengkuas, setelah wangi tambahkan daun jeruk dan penyedap gula dan air (secukupnya)..
  5. Setelah air mendidih masukan ikan yg sudah digoreng…koreksi rasa setelah air aga menyusut dan tambahkan kemangi dan cabe rawit (tanpa di iris)..
  6. Setelah air sedikit menyusut dan daun kemangi layu koreksi rasa..dan siap di sajikan 👍👍.

Hidangan pesmol ikan mas adalah santapan makan yang lezat. Nah, agar ibu bisa menyajikan dan membuat sendiri pesmol ikan mas dengan bumbu lezat ini dirumah. Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah. RESEP PESMOL IKAN MAS ASAM PEDAS khas masakan nusantara Cara mudah membuat pesmol ikan mas yang gurih dan lezat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *