Cara Membuat Rica-Rica Sarden & Tempe Spesial

Rica-Rica Sarden & Tempe.

Kamu dapat membuat Rica-Rica Sarden & Tempe menggunakan19 bahan bahan dan 4 langkah. Beginilah caranya kamu memasak itu.

bahan bahan dari Rica-Rica Sarden & Tempe

  1. Kamu butuh 2 kaleng dari sarden.
  2. Kamu butuh 1/2 papan dari tempe ukuran kecil.
  3. Mempersiapkan 250 ml dari minyak goreng.
  4. Kamu butuh dari Bumbu Rica-Rica:.
  5. Kamu butuh 8 siung dari bawang merah.
  6. Mempersiapkan 5 siung dari bawang putih.
  7. Kamu butuh 3 butir dari kemiri.
  8. Mempersiapkan 12 dari cabe merah.
  9. Siapkan 10 dari cabe rawit merah.
  10. Kamu butuh 1 ruas jari dari kemiri.
  11. Siapkan 2 ruas dari jahe.
  12. Kamu butuh 1 buah dari serai.
  13. Mempersiapkan 4 lembar dari daun jeruk.
  14. Mempersiapkan 1 lembar dari daun salam.
  15. Kamu butuh 1 batang dari daun bawang.
  16. Siapkan 1 genggam dari kemangi.
  17. Kamu butuh 50 ml dari minyak goreng.
  18. Kamu butuh sedikit dari air.
  19. Kamu butuh secukupnya dari garam,gula,lada bubuk,kaldu bubuk.

Rica-Rica Sarden & Tempe instructions

  1. Potong tempe tipis2.Tiriskan sarden di tisu,tujuannya agar minyak tidak keruh saat sarden digoreng,sisakan sedikit kuah sarden.Panaskan minyak,goreng tempe dan sarden hingga kering.Untuk menghindari sarden meledak,taburi minyak goreng dengan sedikit tepung terigu..
  2. Di wajan lain,goreng bawang merah,bawang putih dan kemiri.Angkat lalu haluskan.Goreng juga jahe,kunyit dan serai,lalu haluskan campur bawang tadi.Rebus duo cabe,lalu haluskan dengan bumbu2 yang sudah dihaluskan tadi..
  3. Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk dan daun salam hingga harum.Masukkan sarden goreng,tempe goreng,sedikit air dan sedikit kuah sarden.Aduk2..
  4. Bumbui gula,garam,kaldu bubuk dan lada bubuk.Aduk.Masukkan potongan daun bawang dan kemangi,aduk,koreksi rasa lalu angkat..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *