Resep Suwir Ikan Tongkol Spesial

Suwir Ikan Tongkol. Maaf ya ada part yg ketutupan pas masak ,mohon dimaklumi namanya jg pemula🙏😄 Bahanya ikan tongkol (sudah digoreng dan disuwir), bawang merah. Penasaran seperti apa resep ikan tongkol suwir pedas bumbu enak? Lihat juga resep Pindang tongkol suwir enak lainnya.

Bau dan rasanya yang khas mampu menambah cita rasa dan. Ikan Tongkol – Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Olahan ikan tongkol suwir ini sangat disukai karena mudah dikonsumsi. – Suwir-suwir tongkol yang sudah digoreng. – Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Kamu dapat membuat Suwir Ikan Tongkol menggunakan12 bahan bahan dan 6 langkah. Beginilah caranya kamu mencapai itu.

bahan bahan dari Suwir Ikan Tongkol

  1. Mempersiapkan 500 gr dari / 1 ekor Ikan tongkol (berat bersih, tanpa kepala).
  2. Siapkan dari Bumbu :.
  3. Siapkan 4 siung (17 gr) dari Bawang Putih.
  4. Siapkan 5 buah (27 gr) dari Bawang Merah.
  5. Kamu butuh 1 dari ruas jari, Jahe.
  6. Siapkan 19 buah (18 gr) dari Cabe rawit.
  7. Siapkan 3 buah (11 gr) dari Cabe keriting.
  8. Kamu butuh 3 buah (59 gr) dari Tomat.
  9. Kamu butuh 1 sdt (8 gr) dari Garam.
  10. Siapkan 1,5 sdt (10 gr) dari Gula pasir.
  11. Mempersiapkan 1/4 sdt dari Lada bubuk.
  12. Siapkan 1 sdm dari Kecap manis.

Cara memasak: – Bersihkan ikan tongkol, buang kepala iris sesuai selera. Ikan Tongkol – Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Cara memasak Tongkol Suwir Pedas: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan.

Suwir Ikan Tongkol step by step

  1. Ikan yang telah dipotong2, cuci bersih, beri sedikit garam dan lada bubuk, balurkan rata, goreng.
  2. Pisahkan daging ikan goreng dari tulang atau durinya, sisihkan.
  3. Haluskan semua bumbu kecuali tomat, tumis hingga harum, lalu masukkan tomat yang telah di potong2 kecil.
  4. Masukkan ikan yang telah disuwir2, kedalam tumisan bumbu, tambahkan air, aduk rata.
  5. Tambahkan garam, gula dan lada bubuk, (saya tanpa penyedap rasa).
  6. Setelah air mulai menyusut tambahkan kecap manis, masak hingga setengah kering, masih agak lembab, sesuaikan rasa menurut selera.

Bersihkan ikan tongkol dari tulang dan kulitnya, blender hingga halus. Masukkan irisan daun bawang, seledri dan bumbu halus ke dalam adonan ikan, aduk rata. Lalu masukan telur dan tepung tapioka. Olahan Ikan Tongkol – Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Tongkol suwir rica-rica ini saya buat untuk melengkapi bubur Manado yang kemarin saya santap.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *