Cara Mudah Memasak Ikan Dori Rempah Wijen Sempurna

Ikan Dori Rempah Wijen.

Kamu dapat memasak Ikan Dori Rempah Wijen menggunakan15 bahan bahan dan 7 langkah. Beginilah caranya kamu mencapai ini.

bahan bahan dari Ikan Dori Rempah Wijen

1. Mempersiapkan 1 kg dari ikan dori fillet.
2. Mempersiapkan 1 buah dari jeruk nipis.
3. Kamu butuh 1 buah dari bawang bombay.
4. Siapkan 2 sdm dari coconut oil.
5. Mempersiapkan Secukupnya dari bubuk oregano, thyme, basil (bisa di-skip).
6. Kamu butuh dari Kaldu jamur.
7. Mempersiapkan 1 sdm dari biji wijen putih.
8. Mempersiapkan dari Bumbu marinasi.
9. Kamu butuh 4 siung dari bawang putih.
10. Kamu butuh 3 siung dari bawang merah.
11. Mempersiapkan 1 sdt dari ketumbar.
12. Mempersiapkan 2 buah dari kemiri.
13. Kamu butuh 1 cm dari kunyit.
14. Mempersiapkan secukupnya dari Lada hitam.
15. Kamu butuh 1 sdt dari bubuk kayu manis.

Ikan Dori Rempah Wijen instructions

1. Potong ikan dori fillet menjadi potongan lebih kecil (atau sesuai selera). Cuci bersih..
2. Lumuri ikan dengan jeruk nipis & garam, kemudian pijat halus agar meresap..
3. Haluskan bumbu marinasi kemudian lumuri di ikan dori, kemudian pijat pelan. Setelah itu masukkan ke dalam kulkas selama 20-30 menit..
4. Panaskan coconut oil, tumis bawang bombay hingga harum..
5. Masukkan ikan dori yang telah dimarinasi. Masak hingga matang..
6. Tambahkan bubuk oregano, basil, thyme, wijen. Koreksi rasa dengan menambahkan kaldu jamur & garam..
7. Angkat ikan. Kemudian taburi lagi dengan wijen untuk mempercantik tampilan..