Dori Krispi saus telur asin.

Kamu dapat membuat Dori Krispi saus telur asin menggunakan13 bahan bahan dan 5 langkah. Beginilah caranya kamu mencapai ini.

bahan bahan dari Dori Krispi saus telur asin

1. Siapkan 500 gram dari dori fillet.
2. Siapkan 1 sachet dari tepung krispi siap pakai untuk baluran tepung kering.
3. Kamu butuh 4 sdm dari tepung krispi siap pakai untuk adonan basah pencelup.
4. Mempersiapkan 2 dari kuning telur.
5. Mempersiapkan 50 ml dari air es.
6. Mempersiapkan Secukupnya dari minyak untuk menggoreng.
7. Kamu butuh dari Bahan saus telur asin.
8. Siapkan 1 sachet dari royco saus telur asin.
9. Mempersiapkan 1 batang dari daun seledri iris halus.
10. Siapkan 2 siung dari bawang putih.
11. Siapkan 2 sdm dari margarine (saya minyak samin).
12. Mempersiapkan 2 buah dari cabai rawit merah.
13. Mempersiapkan 1 buah dari cabai merah keriting.

Dori Krispi saus telur asin instructions

1. Potong ikan dori seukuran telunjuk. Campur kuning telur dengan air es aduk rata..
2. Tambahkan 4 sdm tepung bumbu krispi ke dalam campuran kuning telur, aduk rata. Masukkan potongan ikan fillet, aduk hingga rata dan ikan terlumuri semua. Lalu gulingkan satu persatu ke dalam tepung kering..
3. Goreng dalam minyak sangat panas dan gunakan api sedang. Masak sambil diaduk hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
4. Membuat saus : Iris bawang putih dan cabai, tumis hingga harum dengan margarin. Masukkan bubuk saus telur asin, aduk hingga berbuih banyak. Matikan api.
5. Masukkan ikan krispi, aduk rata. Tambahkan irisan daun seledri. Aduk rata. Sajikan dengan nasi hangat. Rasanya enak, ga kalah dengan masakan resto..