Pepes Telur Ikan Mas.
Kamu dapat membuat Pepes Telur Ikan Mas menggunakan15 bahan bahan dan 8 langkah. Beginilah caranya kamu mencapai ini.
bahan bahan dari Pepes Telur Ikan Mas
- Kamu butuh 300 gram dari telur ikan Mas.
- Kamu butuh dari Daun Pisang.
- Kamu butuh dari Minyak untuk menumis.
- Mempersiapkan dari Bumbu halus.
- Kamu butuh 5 siung dari bawang merah.
- Kamu butuh 5 siung dari bawang putih.
- Kamu butuh 2 ruas dari kunyit.
- Kamu butuh dari Garam.
- Kamu butuh dari Penyedap.
- Kamu butuh dari Merica.
- Mempersiapkan dari Bumbu kasar.
- Mempersiapkan 1 batang dari serai.
- Siapkan 2 helai dari daun salam.
- Kamu butuh 2 ikat dari kemangi.
- Kamu butuh 6 dari cabai rawit oranye.
Pepes Telur Ikan Mas langkah langkahnya
- Cuci bersih telur ikan, sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang merah dan putih jangan dikupas dulu, lau masukkan kunyit. Masak sampai matang, lalu angkat.
- Kupas bawang, lalu haluskan semua bumbu tadi.
- Campurkan dengan telur ikan, beri garam, merica dan penyedap..
- Letakkan sebagian daun salam, serai, cabai rawit dan daun kemangi pada daun pisang.
- Taruh telur ikan, dan beri sisa salam, serai cabe rawit dan kemangi, tusup bungkusan daun pisang.
- Kukus selama 45 menit atau sampai tercium wangi.
- Siap dihidangkan dengan nasi panas dan sayur asem.