Cara Mudah Menyajikan Sambal Lele Spesial

Cara Mudah Menyajikan Sambal Lele Spesial

Sambal Lele. Resep Sambal Pecel Lele – Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui dengan sambal kacang yang.

Sesuai dengan namanya, sambal satu ini akan sangat nikmat Itulah informasi seputar resep sambal pecel lele khas Lamongan Jawa Timur yang dapat kami. Dengan demikian cara membuat sambal lele juga mesti pas, ikuti bagaimana cara pecel lele komplit dengan sambal maupun bahan lalapan.  Kamu dapat memasak Sambal Lele menggunakan12 bahan bahan dan 4 langkah. Beginilah caranya kamu memasak itu.

bahan bahan dari Sambal Lele

  1. Kamu butuh 1 kg dari lele jumbo (fillet dagingnya dan goreng).
  2. Kamu butuh 25 gram dari bawang putih.
  3. Siapkan 40 gram dari bawang merah.
  4. Siapkan 70 gram dari cabe merah teropong.
  5. Siapkan 70 gram dari cabe merah keriting.
  6. Kamu butuh 20 gram dari cabe rawit merah.
  7. Kamu butuh 200 gram dari tomat merah.
  8. Siapkan 2 sdt dari garam.
  9. Mempersiapkan 2 sdt dari penyedap rasa.
  10. Kamu butuh 1 sdm dari gula pasir.
  11. Kamu butuh 1 sdm dari gula merah.
  12. Siapkan dari Minyak goreng.

Sambal adalah sambal atau terasi khas Indonesia yang dibuat dari campuran berbagai cabai dengan bahan sekunder seperti terasi, bawang putih, jahe, bawang merah, daun bawang, gula aren. Lihat ide lainnya tentang Sambal, resep Sambal, masakan Indonesia. Sambal Tumis adalah saus yang sangat serbaguna, di kampung halaman di Malaysia, kami benar-benar menggunakan pasta Sambal dalam segala hal yang dapat kami pikirkan. Sambal pecel lele siap untuk di santap.

Sambal Lele langkah langkahnya

  1. Fillet daging lele (potong agak kecil) lalu lumuri bumbu halus (garam, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe) diamkan 1 jam lalu goreng agak kering.
  2. Haluskan bumbu (duo bawang, tomat dan cabe-cabean kecuali cabe teropong diiris saja).
  3. Siapkan wajan dan panaskan minyak lalu tumis cabe teropong dahulu sampai layu baru masukan bumbu halus (tumis sampai harum dan matang).
  4. Setelah harum dan matang lalu masukan fillet lele goreng dan tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir dan gula merah campur rata dan masak sampai matang dan siap dihidangkan.

Akan lebih lezat jika dikonsumsi saat masih panas.. Untuk cara membuat sambal pecel lele ini tidaklah sulit jika Anda mengikuti langkah-langkahnya dengan baik.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *