Cara Mudah Memasak 95. Brengkes/Pepes TongkoL Istimewa

95. Brengkes/Pepes TongkoL. Kangen rumah lagi pengen makan masakan ibu lagi yaitu resep masakan sunda secara sederhana namanya brengkes atau pepes tongkol yang bikin keenakan. Brengkes tempoyak ikan Patin adalah kuliner khas Palembang yang wajib banget kamu coba,rasanya enak banget,pastikan menggunakan ikan segar yaa,selamat. Masak Pepes (Brengkes) paisan Tempoyak Ikan Nila mudah dan praktis pakai happycal.

Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran mangga muda yang sangat segar. Meskipun pepes ikan tongkol ini banyak sekali dijual di. SURABAYA, FaktualNews.co – Pepes (brengkes) pindang, adalah masakan yang berbahan baku ikan laut. Kamu dapat memasak 95. Brengkes/Pepes TongkoL menggunakan13 bahan bahan dan 4 langkah. Beginilah caranya kamu memasak ini.

bahan bahan dari 95. Brengkes/Pepes TongkoL

  1. Kamu butuh 1-2 ekor dari ikan tongkoL uk. besar.
  2. Siapkan 8 btr dari Bawang Merah.
  3. Mempersiapkan 4 btr dari Bawang Putih.
  4. Kamu butuh 2 bj dari Cabe Merah bsr.
  5. Kamu butuh 1 bj dari Cabe Hijau.
  6. Mempersiapkan 5 bj dari cabe keciL.
  7. Mempersiapkan 2 bj dari Tomat.
  8. Siapkan 1/2 dari sct Terasi.
  9. Siapkan 2 btr dari Kemiri.
  10. Siapkan 1 Iris dari Lengkuas, Daun saLam.
  11. Siapkan dari Daun Jeruk Purut & serai (skip, habis).
  12. Siapkan Secukupnya dari guLa, garam, ketumbar bubuk, guLa merah, penyedap.
  13. Siapkan 10 bj dari BeLimbing wuLuh.

Kuliner ini, tidak sedikit yang menyukainya. Namun, olahan pindang ini, tidak banyak dijumpai di rumah makan. Agar tidak mengecewakan pemburu dan penikmat kuliner.. Setelah pepes ikan tongkol selesai dibakar, angkat pepes dari tempat pembakaran kemudian sajikan di atas piring.

95. Brengkes/Pepes TongkoL instructions

  1. Cuci bersih tongkoL… iris blimbing wuluh lalu remas² dng garam & cucibiLas… Daun pisang dijemur sebentar biar layu / panasin di atas kompor.
  2. Cuci & iris kasar semua bumbu, lalu di uLeg atau bLender…
  3. Campurkan irisan blimbing wuluh dng bumbu haLus.
  4. Bungkus dng daun, beri daun salam & jeruk purut di tiap² bungkusan… Kukus 20 menit.

Pepes ikan tongkol enak dinikmati dengan nasi hangat dan mentimun yang menambah kesegaran saat dimakan. Itulah resep mudah membuat pepes ikan tongkol, selamat. Brengkes Tempoyak, Sajian Pepes Enak Berbahan Durian. Salah satu hidangan berbahan tempoyak yang tak kalah enak adalah brengkes atau pepes tempoyak. Dapat dibuat dari ikan patin, ikan nila atau udang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *