Dendeng Tongkol 🌶🌶.
Kamu dapat membuat Dendeng Tongkol 🌶🌶 menggunakan11 bahan bahan dan 4 langkah. Beginilah caranya kamu memasak ini.
bahan bahan dari Dendeng Tongkol 🌶🌶
- Kamu butuh 2 ekor dari ikan tongkol.
- Mempersiapkan 7 biji dari cabe merah.
- Siapkan 5 siung dari bawang merah.
- Siapkan 2 siung dari bawang putih.
- Mempersiapkan 1 ruas dari jahe.
- Siapkan 1/2 batang dari serai.
- Siapkan 2 buah dari kemiri.
- Kamu butuh 2 sdm dari gula pasir.
- Siapkan Secukupnya dari garam.
- Mempersiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Kamu butuh 2 lembar dari daun jeruk.
Dendeng Tongkol 🌶🌶 step by step
- Potong ikan tongkol. Cuci bersih dan lumuri garam. Goreng sebentar. Kemudian geprek ikan tongkol yg sudah digoreng dg batu gilingan. Geprek ikan sampai jadi spt suwir' ya..
- Giling kasar cabe,bawang,jahe dan kemiri..
- Tumis cabe sampai wangi, tambahkan serai,daun salam dan daun jeruk. Beri garam dan gula pasir. Setelah pas rasanya matikan kompor.
- Kemudian masukkan ikan tongkol. Aduk rata..