Resep Pecak Ikan Nila Sempurna

Pecak Ikan Nila.

Kamu dapat membuat Pecak Ikan Nila menggunakan11 bahan bahan dan 5 langkah. Beginilah caranya kamu mencapai itu.

bahan bahan dari Pecak Ikan Nila

1. Siapkan 2 ekor dari ikan nila (bersihkan).
2. Mempersiapkan secukupnya dari Gula, garam, kaldu bubuk.
3. Siapkan secukupnya dari Air.
4. Mempersiapkan dari Bumbu.
5. Kamu butuh 12 buah dari cabe merah kriting.
6. Kamu butuh 10 buah dari cabe rawit (yg suka pedas boleh dtambah lagi cabenya).
7. Mempersiapkan 7 siung dari bawang merah.
8. Mempersiapkan 3 siung dari bawang putih.
9. Kamu butuh 1 ruas dari jahe.
10. Mempersiapkan 1 ruas dari kencur.
11. Kamu butuh 1/4 sashet dari terasi abc.

Pecak Ikan Nila step by step

1. Marinasi ikan dg garam dan perasan jeruk dan kunyit bubuk diamkan selama 10menit.
2. Kemudian goreng hingga matang.
3. Haluskan semua bumbu (agak kasar), beri gula, garam, terasi dan kaldu bubuk, tumis hingga wangi dan layu.
4. Beri sedikit air dan masukkan ikan yg sudah digoreng tadi.
5. Beri perasan jeruk masak sebentar (cek rasa) jika sudah dirasa pas, siap disajikan.