Ikan nila bakar Sambal Matah.
Kamu dapat memasak Ikan nila bakar Sambal Matah menggunakan17 bahan bahan dan 5 langkah. Beginilah caranya kamu memasak ini.
bahan bahan dari Ikan nila bakar Sambal Matah
- Siapkan 3 ekor dari ikan nila.
- Siapkan 2 dari jeruk limau.
- Kamu butuh dari Mentega.
- Mempersiapkan 2 sdm dari Kecap manis.
- Mempersiapkan 2 sdm dari Madu.
- Kamu butuh dari Bumbu halus :.
- Mempersiapkan 2 dari Bawang putih.
- Siapkan dari Merica.
- Kamu butuh 1/2 sdt dari Ketumbar.
- Siapkan dari Jahe.
- Mempersiapkan dari Bahan sambel matah :.
- Kamu butuh 2 dari Bawang merah.
- Kamu butuh 1 dari Bawang putih.
- Mempersiapkan dari Serai.
- Siapkan 3 dari Cabe rawit.
- Kamu butuh dari Daun jeruk 3, bunag tulangnya.
- Kamu butuh 1/2 dari Jeruk limau.
Ikan nila bakar Sambal Matah langkah langkahnya
- Bersihkan ikan, taburi garam dan jeruk limau, diamkan 15 menit.
- Goreng ikan nila setengah matang, tiriskan.
- Campurkan bumbu yg sudah dihaluskan dengan kecap manis dan madu untuk bahan olesan pada ikan yang akan dibakar.
- Oleskan ikan yang sudah digoreng setengah matang dengan bumbu oles, kemudian panggang pada wajan yg sudah dioles dengan mentega, sampai matang.
- Untuk membuat sambal matah : iris semua bahan sambal matah, kemudian bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa secukupnya, terakhir siram dengan minyak goreng panas.