Resep Pesmol Ikan Mas Istimewa

Resep Pesmol Ikan Mas Istimewa

Pesmol Ikan Mas.

Kamu dapat memasak Pesmol Ikan Mas menggunakan17 bahan bahan dan 3 langkah. Beginilah caranya kamu memasak itu.

bahan bahan dari Pesmol Ikan Mas

  1. Siapkan 2 ekor dari ikan mas.
  2. Kamu butuh 1 buah dari jeruk nipis.
  3. Siapkan 1 batang dari serai geprek.
  4. Mempersiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
  5. Siapkan 2 buah dari bawang merah belah 2.
  6. Mempersiapkan 5 buah dari cabe rawit merah utuh.
  7. Mempersiapkan 200 ml dari air.
  8. Mempersiapkan 1 sdm dari cuka masak.
  9. Mempersiapkan 1 sdm dari gula merah.
  10. Siapkan Secukupnya dari garam dan bubuk kaldu.
  11. Kamu butuh dari Bumbu Halus :.
  12. Mempersiapkan 6 siung dari bawang merah.
  13. Mempersiapkan 3 siung dari bawang putih.
  14. Siapkan 3 butir dari kemiri.
  15. Siapkan 5 buah dari cabe merah keriting.
  16. Siapkan 1 cm dari kunyit.
  17. Kamu butuh 1 cm dari jahe.

Pesmol Ikan Mas step by step

  1. Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan garam dan perasaan jeruk nipis diamkan selama 15 mnt. Goreng ikan hingga kering, sisihkan..
  2. Goreng ½ matang bumbu yg akan dihaluskan, angkat lalu haluskan. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai hingga harum..
  3. Tambahkan air, masak hingga mendidih bumbui dengan garam, gula merah dan bubuk kaldu. Masukkan ikan goreng, bawang merah utuh dan cabe rawit merah utuh. Masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit berkurang. Tambahkan cuka aduk perlahan lalu koreksi rasa bila sudah pas angkat dan siap dinikmati..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *