Kembung Suwir Lokio.
Kamu dapat memasak Kembung Suwir Lokio menggunakan10 bahan bahan dan 4 langkah. Beginilah caranya kamu mencapai ini.
bahan bahan dari Kembung Suwir Lokio
- Siapkan 5 ekor dari kembung layang, bumbui garam + bawang putih.
- Siapkan 2 siung dari bawang putih, haluskan.
- Kamu butuh 5 buah dari cabai keriting merah, iris miring.
- Mempersiapkan 7 buah dari cabai rawit oranye, iris miring.
- Kamu butuh 1 ikat dari lokio, siangi.
- Siapkan 1 sdt dari garam.
- Kamu butuh 1/4 sdt dari gula pasir.
- Kamu butuh 1/2 sdt dari kecap ikan.
- Mempersiapkan 1/2 sdm dari saus tiram.
- Siapkan 1/4 sdt dari kaldu jamur.
Kembung Suwir Lokio step by step
- Goreng ikan setengah kering, lalu suwir-suwir.
- Tumis bawang putih, lalu masukkan irisan cabai. Teruskan menumis. Masukkan lokio, aduk rata.
- Masukkan suwiran ikan. Bubuhkan kecap ikan, garam, gula, kaldu jamur, dan saus tiram. Aduk rata.
- Koreksi rasa, angkat, sajikan.