Resep Kembung Suwir Lokio Spesial

Kembung Suwir Lokio.

Kamu dapat memasak Kembung Suwir Lokio menggunakan10 bahan bahan dan 4 langkah. Beginilah caranya kamu mencapai ini.

bahan bahan dari Kembung Suwir Lokio

1. Siapkan 5 ekor dari kembung layang, bumbui garam + bawang putih.
2. Siapkan 2 siung dari bawang putih, haluskan.
3. Kamu butuh 5 buah dari cabai keriting merah, iris miring.
4. Mempersiapkan 7 buah dari cabai rawit oranye, iris miring.
5. Kamu butuh 1 ikat dari lokio, siangi.
6. Siapkan 1 sdt dari garam.
7. Kamu butuh 1/4 sdt dari gula pasir.
8. Kamu butuh 1/2 sdt dari kecap ikan.
9. Mempersiapkan 1/2 sdm dari saus tiram.
10. Siapkan 1/4 sdt dari kaldu jamur.

Kembung Suwir Lokio step by step

1. Goreng ikan setengah kering, lalu suwir-suwir.
2. Tumis bawang putih, lalu masukkan irisan cabai. Teruskan menumis. Masukkan lokio, aduk rata.
3. Masukkan suwiran ikan. Bubuhkan kecap ikan, garam, gula, kaldu jamur, dan saus tiram. Aduk rata.
4. Koreksi rasa, angkat, sajikan.